Hôtel Restaurant à Lohéac, entre Rennes et Redon
Tél: 02 99 34 06 14
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LES ENTREES
Poêlée de Noix de St Jacques au Beurre Blanc
18 €
Foie gras de Canard « Maison » & ses toasts
17,50 €
Assiette de Crudités Carte
9,50 €
Assiette de Charcuterie Carte
9,50 €
Assiette de Coquillages farcies
12.50
€
Carpaccio de Bœuf & salade verte
12,50 €
Profiteroles aux Lentins & Foie gras snacké
12,00 €
Taboulé de la mer & Filet de Rouget
12.50 €
Mousse d'Asperges et Betteraves, Tuile de Bacon
11.00 €
Hareng & Haddock sur Chou rouge et Endives
11,50
€
Pied de cochon & Echine confite, pommes rôties
10.50
€
Les Menus Enfants * :
6.30
€ ; 9.50 € ; 13 €
LES POISSONS
Sole Carte Meunière
23 €
Filet de Poisson sur Légumes oubliés.
16.50 €
Rouelles de Noix de St Jacques au beurre blanc
22,50 €
Filet de Poisson, Wakamé & Patate douce
19,00 €
LES VIANDES
Carré de Porcelet rôti, façon cochon grillé
17.00 €
Bavette de Veau à la Provencale & légumes
17,50 €
Roulé de Volaille, Jambon sec & Fromage
14.50 €
Faux-filet (180 g) et Frites
14,50 €
Bavette d'Aloyau & son Echalote confite
14.50
€
Tartare de Bœuf (180 g), Frites et Salade verte
17,50 €
CESAR (Tartare de Bœuf préparé et poêlé)
18,50 €
Filet de Bœuf (180 g) Sauce Béarnaise
23,50 €
Morceau du Boucher "Rossini"
17.50 €
Hamburger Maison, Frites & Salade
15.50
€
Carpaccio de Boeuf, Frites & Salade
14.50 €
LES GRANDES SALADES GOURMANDES
Salade ARMOR :
Brochette de Saint-Jacques & Langoustines sur son mesclun de Salade
23 €
Salade GIBECIERE :
Salade, Foie gras mi cuit & Snacké ,Magrets fumés & Profiteroles aux lentins
22 €
Salade OCEANE :
Filets de Rougets, hareng & haddock, taboulé de la mer & Mesclun
20 €
Salade Printanière :
Mousse d'asperge et Betterave accompagné de pâtes farcies aux épinards & Feta sur Mesclun.
16
€
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Hôtel - Restaurant - Seminaire La Gibecière
- 22 rue de la poste - 35550 Lohéac Tel : 02 99 34 06 14 - Fax : 02 99 34 10 37 E.mail :
contact@gibeciere-loheac.com
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